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如何制定餐厅新员工培训方案

发布时间:2021-10-17 10:33:12

如何制定餐厅新员工培训方案 本文关键词:新员工,餐厅,制定,方案,培训

如何制定餐厅新员工培训方案 本文简介:如何制定餐厅新员工培训方案·人际交往中,大家互相交流产生第一印象;餐厅服务中,服务员给宾客第一印象;新员工入职的培训,是餐厅给员工的第一印象。第一印象一旦形成,就很难再去扭转,新员工是餐厅的新生力量,同时也是餐厅发展和培养的重点,因此新员工的培训就显得尤为重要。目前虽然很多餐厅都能做到新员工入职培训

如何制定餐厅新员工培训方案 本文内容:

如何制定餐厅新员工培训方案

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人际交往中,大家互相交流产生第一印象;餐厅服务中,服务员给宾客第一印象;新员工入

职的培训,是餐厅给员工的第一印象。第一印象一旦形成,就很难再去扭转,新员工是餐厅的新生力量,同时也是餐厅发展和培养的重点,因此新员工的培训就显得尤为重要。目前虽然很多餐厅都能做到新员工入职培训这一工作,但培训效果却不敢恭维,有的餐厅仅仅是培训一天到两天,照本宣科地讲解一下《员工手册》和餐厅的一些基本规章制度,把新员工入职培训仅当作一个工作程序,认为新员工到了部门以后经过岗位的熟悉,对于工作的顺利开展是水到渠成的事情,没有意识到入职培训的内容太简单而不利于新员工的工作开展,而且会因为新员工对餐厅及岗位的不熟悉造成工作效率低,影响客人对餐厅的印象,甚至会造成餐厅客源的流失,从而增加餐厅的运营成本。这正如日本松下的一句名言:培训是要付出代价的,但没有培训所付出的代价却远远大于要培训所付出的代价!

餐厅是一个常说常新的话题,每一天的餐厅都是新餐厅

,因为餐厅做的就是与人密切相关的工作。关于新员工入职的培训,是决定员工是否留下来的一个重要环节。那作为餐饮企业,到底该如何来做好新进员工的培训呢?

培训工作是提高员工素质和服务质量的重要保障,培训是企业创造竞争优势的重要途径,洒店为此需要投入可观的人力、物力、财力,因此,培训工作不能走形式,必须注重培训效果,前厅管理者必须认真组织,严格训练,严格考核。对于考核不合格的员工不允许上岗,不达要求决不放行。培训的内容要针对前厅部服务和管理中存在的问题和薄弱环节加上确定,达到预期的目的。内容包括了:

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一、新员工培训目的

二、新员工培训程序

三、新员工培训内容

四、新员工培训反馈与考核

五、新员工培训教材

六、新员工培训项目实施方案

七、部门新员工培训所需填写需表格

新员工培训流程

培训目的

为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气;让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望;让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台;减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司;让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感;使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系;培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。

培训流程

1.就职前培训

(部门经理负责)

到职前:

致新员工欢迎信

(人力资源部负责)

让本部门其他员工知道新员工的到来

准备好新员工办公场所、办公用品

准备好给新员工培训的部门内训资料

为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师

准备好布置给新员工的第一项工作任务

2.部门岗位培训

(部门经理负责)

到职后第一天:

到人力资源部报到,进行新员工须知培训(人力资源部负责)

到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来

介绍新员工认识本部门员工,参观世贸商城

部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定

新员工工作描述、职责要求

讨论新员工的第一项工作任务

派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐

到职后第五天:

一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。

对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标

设定下次绩效考核的时间

到职后第三十天

部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表

到职后第九十天

人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。

3.公司整体培训:(人力资源部负责--不定期)

公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务

公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核

公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序

公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题

篇2:公司新员工培训心得体会范本—心得体会

公司新员工培训心得体会范本—心得体会 本文关键词:心得体会,新员工,培训,公司,范本

公司新员工培训心得体会范本—心得体会 本文简介:毕业之后的我很顺利地得到自己的人生的第一份工作,而同时,我的很多同学还在东奔西跑地找工作,在严峻的就业形势下,公司为我提供了如此珍贵的一个工作机会,我倍感珍惜!公司为了帮助我们这些新员工尽快适应公司环境与工作,特为我们提供了培训课程,通过这次培训和学习,我知道我们的公司是湖南广播影视集团指定的广告一

公司新员工培训心得体会范本—心得体会 本文内容:

毕业之后的我很顺利地得到自己的人生的第一份工作,而同时,我的很多同学还在东奔西跑地找工作,在严峻的就业形势下,公司为我提供了如此珍贵的一个工作机会,我倍感珍惜!

公司为了帮助我们这些新员工尽快适应公司环境与工作,特为我们提供了培训课程,通过这次培训和学习,我知道我们的公司是湖南广播影视集团指定的广告一级代理公司和节目发行公司,我们能够运用本身所拥有的优质媒体资源,无缝植入王牌节目,结合线下活动推广,凭借强劲的整合营销平台,帮助国内外企业更有针对性、更有效地进行大众传播和营销推广。我们公司改进了传统的广告投放模式,能为广告主提供全方位的整合服务。我们

公司是一个充满活力、勇于创新的团队。这个团队就像奔腾向前的骏马,正勇往直前!

通过培训,我还知道如何做到从学生到职员的社会角色转变。我认为在学校,我们的主要任务是学习,是为获取知识,提升自己,是一个索取的过程。走出学校,我们应该主动承当起为服务社会的责任!所以当刘老师问大家:有谁认为自己是在打工的?请举手时,我反观自己,不是这种心态。不错,工作是我们获取生活来源的一种方式,但更应该是我们回报社会,感恩社会,并实现自身价值的一种方式。我们应该以一种敬业的态度去把工作做好,当我们专心于自己的工作时,我们会得到一种愉悦的享受,这个境界离我们事业有成的人生目标也就不远了。所以说是工作,还是事业,取决于我们的态度,工作是谋生,事业是人生,态度决定命运!

这次培训之后,我感到收获到了一颗丰盈的心,培训课程结合了一系列的哲理故事,让我记忆犹新,受益匪浅。在这里顺便说一声:真的很感谢公司及**老师!希望公司及**老师能为我们提供更多这样的共同学习成长的机会!

半年过去,在**经历的传、帮、带及部门同事的热心帮助与支持下,我能协助郑总做一些客户中心的日常工作,也初步了解了广告业务的工作流程。作为客户代表,我们的一言一行都代表这公司的形象,只有足够专业,才能够给客户留下良好的,深刻的印象。为了尽快将工作做好,有时下班后我会选择留下来看点专业书籍,我坚信努力就有机会成功!

作为一名Xx集团,XxXx航空有限责任公司的新员工,很荣幸参加此次公司组织的入职培训,在为期六天的培训中,不仅学习了公司发展现状、企业文化、战略发展、部门分布、部门职责以及新员工从角色的转变等,还进行了艰苦精彩的军训。虽然六天的培训结束了,然而留给我的启发及思考却刚刚开始。

通过这几天的学习,在我的大脑里对日后的工作有了个大概的框架和思路,对以后顺利开展工作有很大的帮助,但是有很多具体的工作方法以及领导与前辈们的经验还需要自己在实际工作中慢慢学习体会。在酸甜苦乐的军训生活中,无论是教官的指导还是公司老员工的教诲,都让我看到了一种团队精神和力量。所有学员积极参与,无论是在平时训练和在进行各种游戏中,还是在最后的结训表演上,学员们都积极参加,努力的融入团队,并且很好的扮演好自己的角色,这让我体会到个人与团队的关系,没有团队,就没有个人角色的成功,只有更好的融入团队,承担责任,敢于担当,才能实现个人与团队的双赢。

六天的时间,这个过程让我体会很深、感触很深的是,我的内心发生了变化。人没有高低贵贱,只有转变观念,端正心态,以努力换取肯定,用实力赢得尊重。学历不等于能力,没有低素质的员工,只有高标准的管理。做我所学,学我所做,树立正确的人生观,价值观是立身的本质,成才的导向。只有对未来一切具有强烈的责任感,以各种方式进行学习

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,提高自身修养。铭记真诚、用于承担、懂得感恩、回报社会、塑造真、善、责、爱,的世界观和人生观。只有正确的人生观,世界观是不够的,只有加上吃苦耐劳的精神和心态,更加的努力,付出更多,才能正真的实现目标,才能为团队,为公司做出更多的贡献。

正如前文所述,培训内容详细,培训成果卓有成效,这六天的培训将对我的职业生涯产生深远的影响。感谢公司为我们提供如此形式的的培训,最后引用一句话:认真做事可以把事做成,用心做事才能把事做好。在工作中我一定要学会做人,用心做事。

篇3:20XX年银行省分行新入行员工培训结业晚会主持词

2013年银行省分行新入行员工培训结业晚会主持词 本文关键词:行员,结业,分行,晚会,主持词

2013年银行省分行新入行员工培训结业晚会主持词 本文简介:2013年**银行**省分行新入行员工培训结业晚会主持词开场白1、尊敬的各位领导2、各位老师、亲爱的同学们合大家晚上好!1.今天,我们相约在这里收获的季节里,享受缘分带给我们的欢乐,享受青春带给我们的美好2.今天,我们相聚在这里人生的新起点上,展示我们对生活的激情,展示我们对未来的渴望1.首先,要感

2013年银行省分行新入行员工培训结业晚会主持词 本文内容:

2013年**银行**省分行新入行员工培训结业晚会主持词

开场白

1、

尊敬的各位领导

2、

各位老师、亲爱的同学们

大家晚上好!

1.

今天,我们相约在这里收获的季节里,享受缘分带给我们的欢乐,享受青春带给我们的美好

2.

今天,我们相聚在这里人生的新起点上,展示我们对生活的激情,展示我们对未来的渴望

1.

首先,要感谢**省分行、****银行半汤培训中心为我们提供的学习、展示的舞台

2.

同时,我们也要感谢省分行以及培训中心的老师们一直以来对我们的关爱,在这里,请允许我们代表全体学员向你们说一声:

你们辛苦了!

1、2013年**银行**省分行新入行员工培训结业晚会

现在开始!

2、首先请欣赏·····················

吉他弹唱《蓝莲花》

来到这个培训班后,我一直有一个非常强烈的感受,那就是咱们建行人有一种没有什么能够阻挡,对积极进取的向往的动力。

是啊,就好像穿过幽暗的岁月,才发现脚下的路就在····你来猜猜看?

就在什么上?是不是咱建行的康庄大道上。真聪明,一下子就让你猜出来了。

下面就请欣赏安庆支行的刘亮亮为我们带来的吉他弹唱

那一朵朵永不凋零的····(稍作停顿)《蓝莲花》。

大合唱《建行人之歌》

哎,**。你知道咱们建行的成立时间吗?作为建行人我当然知道啦,成立于1954年10月1日,还是国有五大商业银行之一呢。六十年的风雨历程铸就了建行明媚的今朝,几代人的共同努力创造了建行丰硕的成果。从当初的国家政策性部门到成长为全国商业银行,

从国有商业银行破茧化蝶成立股份制商业银行到2005年在香港资本市场成功上市,这其中蕴含了多少咱建行人的心血与智慧的花朵。就好比有一首唱的那样,使用有一种力量在支持着我们前行,下面请听大合唱《温暖的力量》。

新员工分享心得

在这虽然短暂的XX天里,我们收获了知识和快乐;在这意义非凡的XX天里,我们展望新的华彩篇章。我们的每一个进步,都渗透着领导们的热切关爱和老师的们汗水和心血。下面,有请xx代表广大的新入职员工们,分享他这次培训的心得体会

结束语

尊敬的各位领导,各位老师!亲爱的各位学员!

在这金色季节里,伴着收获的喜悦,伴着我们的欢声笑语,让我们送出出心中的祝福

祝愿大家在以后的日子里万事如意,好运常在,平安快乐!

共同祝愿**银行的各项事业蒸蒸日上,明天更美好!

2013年**银行**省分行新入行员工培训结业晚会到此结束!

合.

谢谢大家!

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